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蠶豆,在市場(chǎng)上很常見,是一款很好的下酒菜,也是我們喜歡吃的一種零食,因此有了很大的市場(chǎng),但是蠶豆在種植過程中會(huì)因?yàn)槿扁浂斐墒粘刹缓?,那么,蠶豆為什么會(huì)缺鉀呢?蠶豆缺鉀的原因又是什么呢?
1.蠶豆多年連種,破壞了鉀素在生態(tài)系統(tǒng)中的平衡
蠶豆由于自身固氮作用,在粗種不管或粗種粗管的條件下也能獲得收成。群眾習(xí)慣于把土壤供肥性能好、耕性好的田塊用于種植小麥、油菜,供肥性能差、耕性差的田塊年年種植蠶豆。在我縣個(gè)別地區(qū)甚至有30~40年連種蠶豆的成片田塊。多年連作不僅有利于蠶豆病蟲害的發(fā)生危害,而且破壞了農(nóng)田生態(tài)平衡。在土壤生態(tài)上,形成鉀素的單向流動(dòng),導(dǎo)致土壤含鉀量的下降。因此蠶豆連作時(shí)間愈長(zhǎng),土壤缺鉀矛盾愈突出。
2.蠶豆鉀肥投入不足
土壤供鉀不足是造成蠶豆缺鉀的主要原因,鉀素養(yǎng)分主要依靠有機(jī)肥。近年來有機(jī)肥的比重不斷下降,鉀的虧損逐年增加,由于氮和磷的投入不斷增加,作物產(chǎn)量大幅度提高,作物對(duì)鉀的需求越來越大。
3.蠶豆產(chǎn)生離子拮抗作用
據(jù)研究K+、NH4+之間存在離子拮抗作用,從離子水合半徑看K+為5.32,NH4+為5.37,它們是在載體上的同一個(gè)結(jié)合部位,彼此之間互相抑制,NH4+離子的大量存在抑制K+離子的吸收,因此土壤中氮的含量過高也是造成土壤供鉀不足的重要原因,據(jù)試驗(yàn),在發(fā)病田中,隨著施氮水平的提高,蠶豆缺鉀的發(fā)病指數(shù)上升,蠶豆的單產(chǎn)及植株體內(nèi)含鉀量呈梯級(jí)下降。
4.蠶豆土壤中N、P、K比例失調(diào)導(dǎo)致植株N/K比值高
據(jù)調(diào)查發(fā)病田的土樣分析,在發(fā)病田塊中,不同的土壤類型N/K比值不同,差距較大。由于土壤的N/K比例失調(diào)引起了植株N/K比值的變化。土壤速效氮鉀比值失調(diào)的主導(dǎo)因素是土壤速效鉀的含量;其次為速效氮的含量,當(dāng)速效氮的含量基本相近的情況下,導(dǎo)致氮鉀比值增大主要取決于鉀,這為防治缺鉀癥狀的發(fā)生提供了施鉀依據(jù)。